Gateau moelleux aux pommes...

Publié le par Viviana, saveurs sucrées et salées

 

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INGREDIENTS

3 pommes

3 oeufs

60 gr de beurre

3 cuillères à soupe de sucre

125 gr de farine

125 gr de maizena

1 sachet de levure chimique

 

 

****gateau double face, j ai utilisé un moule en silcone décoré, ainsi d'un coté on a les motifs du moule et si on tourne le gateau sur l'autre face on a les quartiers de pommes...hmmmmm  *****

 

Laissez le beurre a temperature ambiente pendant 40 min avant de commencer , il sera ainsi plus facilement manipulable.

 

Cassez 3 oeufs, rajoutez le sucre et le beurre par petit morceaux,.....fouettez le-tout energetiqueemnt ou avec un fouet électique jusqu à obtenir un crème onctueuse.

Cassez 125 gr de farine , avec 125 gr de maizena pour un gateau léger et moelleux, tamisez le tout et rajoutez le à la preparation oeufs+ sucre+ beurre, rajoutez un sachet de levure.

Coupez  et pelez les pommes, rajoutez en quelques morceaux dans la préparation, puis verssez dans un moule et couvrez la préparation avec des lamelles de pommes coupées finement.

 

Enfournez à 180° pendant 50 à 60 min.

 

 

Bon appétit!!!

 

et maintenant quelques photos pour vous inspirer....lol....

 

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Publié dans desserts

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AurélieW 06/06/2011 10:46


il est super sympa ce moule :)


Valérie de familyblog 31/03/2011 08:20


c'est magnifique, je me ballade sur ton blog
bon jeudi
val de familyblog


René 11/02/2011 10:44


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


cookandlove.over-blog.fr 08/02/2011 23:17


Très beau gateau !!

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patmamy 20/12/2010 16:38


très belles photos et très belles déco il donne envie de le dévorer ce gâteau bz patmamy