Gnocchi aux courgettes et saumon fumé....l'Italie en10mn chrono....

Publié le par Viviana, saveurs sucrées et salées




(Pour deux personnes)
400gr de gnocchi
1 grosse courgette
saumon fumé
huile d'olive

RECETTE (simple et rapide)
Commencez par préparer les gnocchi, dans le même temps lavez et rapez la courgette et faites la revenir dans une poele avec un filet d'huile d'olive.
Une fois que les courgettes sont prêtes eteignez le feu et rajoutez quelques morceaux de saumon fumé,mélangez le tout, et laissez ces ingrédients ensemble quelques minutes, afin que le saumon parfume et réhausse le gout de l'accompagnement pour le pâtes ( n'ajoutez pas de sel, le saumon fumé il l'est déjà).
Ensuite égouttez les gnocchi et mettez les dans la poele avec les courgettes et le saumon fumé, faites cuire le tout pendant 2min à feu doux....c'est mon "sécret", pour faire se marier les saveurs...
Et voilà, c'est tout! après tant d'efforts, hein?!!!...

Bon appétit!!!

Publié dans pâtes

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babouchka 30/05/2009 17:19

Une assiette qui donne envie de se mettre à table tout de suite. Merci.

ann+ju 28/05/2009 13:03

cette assiette est trés appétissant, j'en ai l'eau à la bouche. bise

Voyelle 22/05/2009 22:48

Bonjour viviane
merci de votre visite sur mon blog mais vos recettes donnent envie d'y tremper sa fourchette aussi. Pas de problème pour l'échange de lien. J'ai rajouté votre lien dans la rubrique " Un petit gôut d'ailleurs " dans "j'ai faim". C'est là où se trouve une grande partie des liens de cuisine que j'affectionne.
à très bientôt
je reviendrai vous rendre visite c'est sûr
cordialement

voyelle

Mohga 22/05/2009 22:16

Salut viviane, merci de ton message.
Je viens de rajouter ton blog à ma liste de mes blogs
préferés.
Allez bon courrage et bonne continuité.

sonia 22/05/2009 21:44

merci pour ton message .. bien sur j'accepte un échange de lien ... il faut d'ailleurs que je rajoute une liste sur mon blog .. voilà une excellente idée ...
bon week end
sonia