Gateau douceur paradis

Publié le par Viviana, saveurs sucrées et salées




Gateau...d'une extrême douceur.... un plaisir pour les papilles de tous les gourmands....

RECETTE:
 120 g de farine
- 120 g de fecule de pomme de terre 
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
   ecorce d'un citron
Trvaillez au mixeur le beurre avec le sucre et l'ecorce d'un citron jusqu' à obtention d'une préparation homogéne, rajoutez le jaune d'oeuf et travaillez de nouveaux la préparation ensuite incorporez  délicatement les blanc montés en neige, Rajoutez ensuite la farine et la fécule de pomme de terre après les avoir tamisées. Rajoutez à ce moment la levure... Versez la préparation dans un moule , et enfournez la pendant 50mn à 180°.... Surveillez la cuisson....
PS: Le gateau va pas mal monter, confère la photo...
BON APPETIT!!!!!
- la buccia grattugiata di un limone

Publié dans desserts

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nathalie 02/03/2010 16:24


hum il a l'air moelleux à souhait, trés belle photo!!!


Viviana, saveurs sucrées et salées 05/03/2010 07:53


merci beaucoup pour ton gentil commentaire!!!
A bientot!!!!!


Mamina 14/05/2009 16:30

Ce gâteau me ravit... j'en prendrais bien une part.

Géraldine 13/05/2009 21:21

Trés joli blog pour une nouvelle bloggeuse. Et appétissant en plus ! Bonne continuation.

sandrine 11/05/2009 09:29

merci pour ton gentil message ! et bravo pour ces premières recettes très alléchantes. à très bientôt. bises

Fantaisie 10/05/2009 21:50

De très belles recettes sur ce blog qui commence !
Bonne soirée